Peñíscola sirve más de 4.000 tapas en su ruta culinaria

La asociación empresarial Ashotur ha hecho balance de la segunda convocatoria de la ruta Ir de tapas por Peñíscola, que se desarrolló entre los días 26 de junio y 12 de julio. Se han servido más de 4.000 creaciones y los clientes han cumplimentado unas 2.000 papeletas para el sorteo de regalos entre los participantes.

El presidente de la sección de Restauración de la patronal, Agustín Platillero, indicaba que la iniciativa “ha sido un éxito para la gastronomía y la localidad”, al haberse dado un incremento en el número de platos degustados, así como de establecimientos participantes, con un total de 20. Desde la organización señalan que la nota media puesta por los clientes ha mejorado con respecto a la primera edición y que dos de los días más intensos fueron el 5 y 6 de julio, coincidiendo con el casting para buscar figurantes del rodaje de Juego de Tronos.

La receta ganadora ha sido Soprano de bacalao, del establecimiento I Avant; mientras que el segundo premio se lo ha llevado Trasgo gallego, de Do Pulpo. La tercera plaza fue para la Bombeta, de la tasca Tapa Negra. El alcalde, Andrés Martínez, agradeció “la implicación de los locales” y señaló que esta ruta es ejemplo de las cifras turísticas de este verano, que son muy positivas.

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