29 restaurantes de la Comunitat participarán en una campaña solidaria contra la desnutrición infantil

Un total de 29 establecimientos de la Comunitat Valenciana --dos en Alicante , 14 en Castellón y 13 en Valencia -- participarán en la campaña ‘Restaurantes contra el Hambre’, que pretende convertir una comida o una cena en un acto solidario contra la desnutrición infantil, ha informado Acción contra el Hambre en un comunicado.
Este viernes 8 de octubre se presentará en Montanejos ( Castellón ) la iniciativa, que se desarrollará hasta el 7 de noviembre en 300 restaurantes de todo el país. Darío Barrio y Carmen Posadas han dado esta semana en Madrid, el pistoletazo de salida al proyecto.
Acción contra el Hambre destaca que “comer o cenar puede ayudar a salvar una vida, concretamente la de uno de los 19 millones de niños que viven con desnutrición severa en el mundo”. Conseguir fondos para costear tratamientos de recuperación nutricional, valorados en 40 euros, es el objetivo de la campaña ‘Restaurantes contra el Hambre’, que estará vigente hasta el 7 de noviembre en 300 restaurantes de 33 provincias españolas.
Carmen Posadas, escritora y miembro del patronato de Acción contra el Hambre, destaca que ‘Restaurantes contra el Hambre’ muestra que “es perfectamente posible pasar un rato agradable conversando con tus amigos en un restaurante y ser solidario al mismo tiempo, desligando la lucha contra el hambre del sentimiento de culpa que nos han inculcado desde pequeños, cuando nuestros mayores nos decían que había que comerlo todo porque los niños de Africa se morían de hambre”. “Pero la culpa nunca ha dado de comer a nadie, más bien al contrario”, apunta Olivier Longué, director general de la organización.
Para el restaurador Darío Barrio, propietario de Dassa Bassa, uno de los restaurantes adscritos a la campaña y anfitrión durante su presentación “dar de comer, en todo el mundo, es precisamente uno de los actos más humanos que existen”, por lo que no dudó un momento cuando le propusieron poner uno de sus menús al servicio de la lucha contra el hambre.
En ‘Restaurantes contra el Hambre’ participan 27 asociaciones de hostelería y centenares de locales que, a través de sus platos y menús, ofrecen la posibilidad a sus clientes de ser solidarios con tan sólo salir a comer o cenar fuera de casa.
Hasta el 7 de noviembre, los clientes podrán escoger entre los platos o menús elaborados para esta iniciativa, que cuenta además con la colaboración de Accor, TourEspaña, Fundación Seur y Hoteles Fontecruz. Los establecimientos adscritos donarán parte de su precio a proyectos de desnutrición de Acción contra el Hambre. Con cada 40 euros se podrá proporcionar un tratamiento que salvará la vida de un niño o niña amenazado por la desnutrición en los países más pobres del mundo. También es posible colaborar enviando un SMS con la palabra HAMBRE al 28010.