Ashotur organiza la III edición del «Ir de tapas por Peñíscola»

La cultura de la tapa está de moda, por eso la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Castelló (Ashotur), con la colaboración del Patronato Provincial de Turismo de Castelló, ha puesto en marcha la tercera edición de las jornadas gastronómica «Ir de tapas por Peñíscola» que tendrán lugar desde hoy hasta el próximo 10 de julio Unas jornadas que ofrecen tapas elaboradas de alta gastronomía más bebida, a un precio concertado de 2,5 euros.

Según Carlos Gomis, gerente de Ashotur «las jornadas «Ir de tapas por Peñíscola «son un evento consolidado con gran aceptación que organizamos al inicio de la temporada estival en la ciudad costera más importante de nuestra provincia para impulsar la restauración de la zona y dar a conocer productos tan nuestros como los langostinos, la alcachofa o el allioli. La calidad de las tapas y de los establecimientos participantes garantizan el éxito de las jornadas».

18 bares sirven su mejor tapa para impulsar la gastronomía

La cultura de la tapa está de moda, por eso la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Castellón (Ashotur), con la colaboración del Patronato Provincial de Turismo, ha puesto en marcha la tercera edición de las jornadas gastronómicas Ir de tapas por Peñíscola. Comienzan hoy y se prolongarán hasta el 10 de julio en 18 bares y restaurantes de la ciudad del Papa Luna, que ofrecerán tapa más bebida por 2,5 euros.

Según Carlos Gomis, gerente de Ashotur, “es un evento consolidado con gran aceptación que se organiza al inicio de la temporada estival en la ciudad costera más importante de la provincia para impulsar la restauración de la zona y dar a conocer productos tan nuestros como los langostinos”. El listado de tapas y de los establecimientos participantes ya puede consultarse en la dirección http://www.irdetapasporvalencia.es/peniscola/.

Peñíscola sirve más de 4.000 tapas en su ruta culinaria

La asociación empresarial Ashotur ha hecho balance de la segunda convocatoria de la ruta Ir de tapas por Peñíscola, que se desarrolló entre los días 26 de junio y 12 de julio. Se han servido más de 4.000 creaciones y los clientes han cumplimentado unas 2.000 papeletas para el sorteo de regalos entre los participantes.

El presidente de la sección de Restauración de la patronal, Agustín Platillero, indicaba que la iniciativa “ha sido un éxito para la gastronomía y la localidad”, al haberse dado un incremento en el número de platos degustados, así como de establecimientos participantes, con un total de 20. Desde la organización señalan que la nota media puesta por los clientes ha mejorado con respecto a la primera edición y que dos de los días más intensos fueron el 5 y 6 de julio, coincidiendo con el casting para buscar figurantes del rodaje de Juego de Tronos.

La receta ganadora ha sido Soprano de bacalao, del establecimiento I Avant; mientras que el segundo premio se lo ha llevado Trasgo gallego, de Do Pulpo. La tercera plaza fue para la Bombeta, de la tasca Tapa Negra. El alcalde, Andrés Martínez, agradeció “la implicación de los locales” y señaló que esta ruta es ejemplo de las cifras turísticas de este verano, que son muy positivas.